Aiuto cuoco automunito - Tesino
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Per storico ristorante situato nel territorio del Tesino (provincia di Trento), cerchiamo una persona motivata da inserire come aiuto cuoco automunito/a per la stagione estiva.
Attività principali dell’aiuto cuoco automunito/a Tesino
- Supporto nella preparazione delle basi e dei piatti secondo gli standard di cucina stabiliti dalla brigata;
- Collaborazione alle operazioni di mise en place e servizio pasti;
- Gestione della pulizia e dell’ordine in cucina, magazzini e aree attigue, secondo procedure HACCP;
- Ricevimento e corretta conservazione delle materie prime;
- Assistenza nella disposizione e nel riordino dell’attrezzatura di lavoro;
- Affiancamento nella preparazione di menu per cene, eventi e banchetti;
- Lavoro in squadra con chef e personale di sala per garantire un servizio efficiente e di qualità;
- Adattamento ai turni richiesti nella fascia oraria prevista dal servizio;
- Rispetto delle regole di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro.
Requisiti richiesti per aiuto cuoco automunito/a – stagione Tesino
- Preferibile diploma o qualifica in ambito alberghiero o esperienza (anche breve) come aiuto cuoco o commis di cucina;
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e festivi;
- Automunita/o (requisito indispensabile per raggiungere la sede di lavoro);
- Capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e dinamicità;
- Attitudine positiva, affidabilità e puntualità;
- Flessibilità e spirito di adattamento a ritmi stagionali;
- Preferibile conoscenza base delle norme HACCP e pratiche di igiene;
- Gradita, ma non indispensabile, residenza in zona Tesino o limitrofi.
Dettagli su sede, orario e contratto per aiuto cuoco automunito/a Tesino
- Sede di lavoro: area Tesino (TN);
- Periodo: stagione estiva (con possibilità di proroga per future collaborazioni);
- Orario: part time o full time su turni, in base all’organizzazione della struttura;
- Contratto: tempo determinato con retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze acquisite;
- Possibilità di crescita professionale all’interno della brigata di cucina.
Come candidarsi per la posizione di aiuto cuoco automunito Tesino
Se sei appassionatə di cucina e desideri lavorare in una realtà dinamica e a contatto con la natura, inviaci il tuo curriculum vitae aggiornato all’indirizzo: cv@cursus.re.it
Diversità, inclusione e pari opportunità nel settore ristorazione Tesino
La nostra azienda promuove un ambiente lavorativo inclusivo, fondato sul rispetto e sulla valorizzazione delle diversità. La selezione per la posizione di aiuto cuoco automunito/a è aperta a tutte le persone qualificate, senza distinzione di genere, etnia, orientamento sessuale, religione, età o disabilità. Il processo di selezione sarà basato esclusivamente sulle competenze e la motivazione.
- Dipartimento
- Eventi e Recruiting Esterni
- Sedi
- Castello Tesino